Muitas pessoas sofrem com problemas intestinais, seja prisão de ventre ou episódios frequentes de diarreia. Apesar de existirem vários fatores que influenciam o intestino, a alimentação é um dos principais.
Mesmo que não tenha problemas deste tipo, todas as pessoas podem beneficiar com uma alimentação que apoia o sistema digestivo e a saúde intestinal.
Isto porque está ligada à saúde do cérebro, do coração e imunidade. E, um dos principais passos para começar pode ser a ingestão de fruta.
Eric Yoon, gastroenterologista citado pelo site Parade, recomenda ingerir uma grande variedade de frutas e vegetais. Assim, vai aumentar a diversidade de bactérias boas no intestino.
"Para manter um intestino saudável, é importante comer uma mistura colorida de frutas todos os dias. Cada cor representa frequentemente diferentes nutrientes e fibras que ajudam a manter as bactérias intestinais equilibradas e prósperas. Por exemplo, os frutos vermelhos são ricos em antioxidantes, enquanto as bananas fornecem fibras prebióticas que alimentam especificamente as boas bactérias", explica Jiying Ling, professora da Faculdade de Enfermagem da Universidade Estadual do Michigan.
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Apesar de cada fruta ter um perfil nutritivo diferente, há algo que todas costumam ter em comum: fibra e antioxidantes. A fibra aumenta o crescimento de bactérias boas no intestino, previne a obstipação e apoia movimentos intestinais saudáveis. Já os antioxidantes ajudam a saúde intestinal, apoiando o crescimento de bactérias boas, reduzindo o stress oxidativo e prevenindo ou diminuindo a inflamação.
Ling recomenda comer a fruta inteira ou em smoothies, onde é triturada apenas sem a casca, ao invés de sumos, uma vez que os sumos de fruta ainda têm antioxidantes, mas perdem a fibra.
Yoon revela qual a fruta que toda a gente devia ingerir mais: o kiwi. "O kiwi pode ajudar a aliviar a obstipação e a melhorar a regularidade intestinal porque tem fibra solúvel e fibra insolúvel", explica. A fibra solúvel dissolve-se na água, criando uma substância semelhante a um gel que atrasa a digestão. Isto ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e o colesterol. A fibra insolúvel dá volume às fezes e ajuda os alimentos a passar pelo sistema digestivo. Trabalham em conjunto e ambas são importantes para um trânsito intestinal saudável.
Além destes dois tipos de fibra, Yoon revela que o kiwi contém uma enzima natural chamada actinidina, que pode melhorar a decomposição das proteínas e ajudar na digestão. A actinidina encontra-se também na papaia, ananás, banana, manga e figos.
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