Nos supermercados e frutarias já começam a aparecer melancias. É uma das frutas que mais se associam ao verão. Nunca sabe como escolher as mais doces? Há um 'segredo' que precisa de conhecer.
O 'website' Informe Brasil deu a conhecer alguns truques que vão ajudá-lo a escolher as melhores melancias. Saiba o que precisa de ter em conta.
O primeiro passo é olhar para a casca. Deve procurar uma mancha amarela, a zona onde a fruta ficou apoiada no chão. Quanto mais amarelada, melhor. Se for muito claro, é sinal de que foi colhida antes do tempo devido.
Outro truque passa por fazer um teste de som. Bata levemente com os dedos ou com a palma da mão. Deverá ouvir um som oco e firme. Indica que está cheia de água e madura. Se o som for abafado, é sinal de que ainda está verde.
Por fim, deve observar o formato. Deverá privilegiar uma que seja oval ou arredondada. Atenção ainda às linhas, que devem ser definidas e contínuas.
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