Como vice-procurador-geral desde que Trump regressou à Casa Branca, Bove tem estado no centro de algumas das ações mais polémicas do Departamento de Justiça.
Entre estas ações está a retirada das acusações de corrupção ao autarca nova-iorquino, o democrata Eric Adams, a acusação de dirigentes da polícia federal (FBI, na sigla em Inglês) por "insubordinação", depois de estes se terem recusado a dar os nomes dos pares que investigaram o assalto ao Congresso, em 06 de janeiro de 2021, e ordenou o despedimento dos procuradores envolvidos nos casos criminais do assalto ao Capitólio.
Também promoveu, de forma agressiva, o alinhamento do Departamento com a agenda de Trump, desde logo na imigração, ordenando aos procuradores federais que investiguem, para efeitos de acusação criminal, agentes de instituições estaduais que estejam a interferir com a repressão da imigração organizada pelo governo federal.
Antigo procurador federal em Nova Iorque, Bove pertenceu à equipa de defesa de Trump no julgamento deste por pagamentos à atriz porno Stormy Daniels para comprar o seu silêncio.
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