Da redução da sensação de inchaço à manutenção da regularidade intestinal e à melhoria da ansiedade, ter um intestino saudável pode impactar significativamente o seu bem-estar geral - e é por isso que descobrir os alimentos e bebidas ideais para equilibrar o microbioma intestinal é um tema tão discutido.
Felizmente, gastroenterologistas concordam que esta fruta frequentemente esquecida pode melhorar a saúde intestinal e potencialmente até reduzir o risco de cancro.
Médicos dizem que o kiwi pode regular o microbioma intestinal
Embora possa não ser um alimento básico como maçãs e bananas, pode considerar adicionar esta fruta peluda e redonda de forma permanente à sua lista de compras.
Num artigo recente no The Washington Post, Trisha Pasricha, gastroenterologista de Boston e instrutora da Harvard Medical School, explicou que uma "receita" de dois kiwis por dia tornou-se a sua escolha para pacientes que reclamam de irregularidade intestinal e inchaço.
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Isso deve-se em grande parte, ao facto de estas pequenas frutas serem fontes de fibras. Uma porção de uma chávena de kiwi contém cerca de cinco gramas deste auxiliar digestivo essencial (quando consumido com casca), segundo a Cleveland Clinic.
Além disso, os kiwis superam outros alimentos em termos de prebióticos. Estes são os compostos que auxiliam na formação dos probióticos que, por sua vez, fornecem o microbioma intestinal ideal para as leveduras e bactérias "boas" que promovem a saúde intestinal.
"O equilíbrio certo de probióticos é importante para muitos processos do corpo, incluindo o combate a doenças e à regulação hormonal", disse a nutricionista Gillian Culbertson à Cleveland Clinic. "E sabemos que um equilíbrio de bactérias benéficas pode prevenir problemas digestivos, certas infecções e condições como a síndrome do intestino irritável (SII). Os prebióticos são importantes, porque são uma fonte alimentar para essas bactérias benéficas."
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O gastroenterologista Joseph Salhab costuma usar as suas redes sociais para divulgar os benefícios do kiwi. Num vídeo recente publicado no TikTok, explicou que a fruta também é surpreendentemente rica em magnésio, um nutriente que ajuda a aumentar a quantidade de água no intestino, melhorando assim a mobilidade do trato gastrointestinal.
Estudos confirmam que o kiwi ajuda na regularidade intestinal
Pasricha acrescenta que os kiwis são ricos noutros nutrientes vitais, especialmente no que diz respeito à vitamina C (com 80% das necessidades diárias de ingestão encontradas apenas numa fruta), bem como vitaminas E e K, e uma enzima relativamente rara conhecida como actinidina, que auxilia na digestão de proteínas.
Mas a recomendação não se baseia apenas em informações dietéticas: estudos confirmam que o kiwi pode ajudar a manter o intestino em movimento.
Pasricha cita um estudo de 2022, conduzido por cientistas italianos, japoneses e neozelandeses, que avaliaram mais de 180 pacientes saudáveis, mas que tinham diagnóstico de SII ou sofriam de obstipação.
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Os investigadores descobriram que os participantes que consumiram dois kiwis inteiros por dia durante um período de quatro semanas apresentaram uma redução significativa na obstipação, resultando num aumento de uma ou duas evacuações por semana. Isto foi mais do que os participantes que foram instruídos a comer 7,5 gramas de casca de psyllium por dia, outro suplemento digestivo comum.
Outra meta-análise publicada em 2018 destacou os benefícios do kiwi, atribuindo-lhe tanto o seu alto valor nutricional como as suas propriedades únicas de auxílio digestivo.
"O aumento dos dados de investigação e a crescente consciencialização do consumidor sobre os benefícios do kiwi para a saúde fornecem uma motivação lógica para o seu consumo regular como parte de uma dieta equilibrada. O kiwi deve ser considerado parte de uma estratégia alimentar natural e eficaz para lidar com alguns dos principais problemas de saúde e bem-estar em todo o mundo”, escreveram os autores sobre as suas descobertas.
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